Carnes foram apreendidas. (Foto: Leo de França, Midiamax)
Carnes estragadas e condições de higiene precárias. Essas são as situações flagradas em um dos açougues interditados pela Vigilância Sanitária durante fiscalização realizada no bairro Buriti, na região sudoeste de Campo Grande. Cerca de meia tonelada de carne foi apreendida.
A batida aconteceu na manhã de quinta-feira (9), após denúncias de que o local e um outro estabelecimento, situado na mesma rua, estariam vendendo carnes clandestinas e com prazo de validade vencido.
Conforme o boletim de ocorrência, equipes da Decon (Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes contra as Relações de Consumo), da Vigilância Sanitária e da Polícia Científica foram até os estabelecimentos e constataram que, em um dos açougues, as instalações eram precárias, tanto na conservação das carnes quanto nas condições de higiene.
As equipes encontraram carne bovina, suína, frango, linguiça, filé de tilápia e embutidos, como salsicha e calabresa, visivelmente estragados e descongelados. Conforme apurado pelo Jornal Midiamax, algumas carnes eram armazenadas em potes de sorvete e estavam rodeadas de moscas.
Após a fiscalização, o local foi interditado e o proprietário conduzido para a delegacia. Ele prestou esclarecimentos e foi liberado.
O outro estabelecimento, também fiscalizado, não apresentou as certificações necessárias para as atividades realizadas no açougue. O estabelecimento também foi interditado.
A reportagem do Midiamax acionou a Sesau (Secretaria Municipal de Saúde) para saber sobre as irregularidades apontadas pela Vigilância Sanitária em ambas as fiscalizações; no entanto, não obteve retorno. O espaço segue aberto para manifestações.
› FONTE: Midiamax
